У яблок есть особая магия: они успевают стать символом одновременно изобилия и уюта. Летние — хрустящие, чуть терпкие, пахнут ещё солнцем. Осенние — плотные, сладковатые, будто впитали в себя всю щедрость уходящего сезона. А зимние сорта, пролежавшие до января, — почти чудо, напоминание о лете в середине холода.
Алекс Грант 0
Лето — благодатная пора: фрукты-овощи, свежевыжатые соки, ароматные травы, салаты и зеленые супы. Но стоит позаботиться и о времени, когда на улице будет темно и сыро, задует пронизывающий холодный ветер, захочется горячего чая и согревающей похлебки.
Алекс Грант 0
Грушей не стоит пренебрегать, особенно если планируете приготовить оригинальный десерт. Сочный и сладкий фрукт приятно удивит любителей выпечки и гарантированно порадует сладкоежек любого возраста.
Екатерина Рид 0
Предлагаем необычный рецепт консервирования овощей. Некоторые составляющие в нем обычно не встречаются в рецептах заготовок на зиму из томатов. И это интригует — так и тянет попробовать.
Леонид Котляр 3
Урожай слив можно использовать по-разному. Благодаря тому, что слива отлично переносит термическую обработку и сочетается как с овощами, так и с мясом, кулинарных рецептов с ее добавлением немало. Нужно приготовить пирог или сделать заготовки на зиму? Слива всегда окажется востребована!
Екатерина Рид 0
В начале осени хозяйки продолжают активно заниматься приготовлением заготовок на зиму. Особенно пользуются популярностью сладкие заготовки из яблок. Эти сочные спелые плоды хороши не только в виде варенья или джема, но и мармелада.
Ксения Михайлова 0
В середине сентября созревает грецкий орех и у нас появляется возможность вдоволь полакомиться этим полезным плодом, богатым витаминами, минералами и ненасыщенными жирными кислотами Омега-3. Это самое подходящее время для того, чтобы запастись орехами до следующей осени.
Ксения Михайлова 1
В начале осени еще не поздно сделать запасы на зиму из дынь и арбузов. Как приготовить лакомства из даров бахчи, которые порадуют вкусом лета вас и ваших близких в холодные зимние дни, вы узнаете из
Ксения Михайлова 0
Одними из сладких фруктовых заготовок на зиму, которые стоит сделать в начале осени, являются сливовый мармелад, яблочно-сливовый мармелад-конфитюр, компот из тушеных слив. Как их приготовить, вы узнаете из статьи.
Ксения Михайлова 1
Если вы собрали в этом году хороший урожай груш, значит, вам стоит заняться приготовлением вкусных заготовок на зиму из этих сочных и сладких плодов. Предлагаем вам сделать грушевый мармелад, а также замариновать груши в уксусе и
Ксения Михайлова 0
Начало осени — идеальное время для домашних заготовок овощей, фруктов и ягод. Многие хозяйки в это время занимаются консервированием, готовят вкусные лечо и маринованные овощи на зиму, варят варенье и компоты. Но больше всего пользы не в консервированных, а в свежих дарах природы. Сохранить витамины и большую часть полезных микроэлементов и поможет заморозка.
Виктория Белкина 0
Самое время начать задумываться об этом — вторая половина лета. Каждая домашняя заготовка будет желанным гостинцем на зимнем столе. Способов заготовки овощей и фруктов существует множество. При этом на каждой кухне используются свои рецепты, у каждой хозяйки свои предпочтения. Делая различные заготовки на зиму по любимым рецептам, не нужно забывать о простых способах сохранения витаминной зелени.
Екатерина Майорова 0
Каждый год в июле у нас появляется возможность насладиться вкусной, богатой витамином С, лимонной и яблочной кислотами, другими полезными для здоровья веществами ягодой — малиной. Ею стоит запастись впрок, сделав консервированные заготовки на зиму. Они не только скрасят холодную пору года своим приятным летним вкусом, но и поспособствуют укреплению иммунитета, помогут облегчить самочувствие при простуде и гриппе. О способах домашнего
Ксения Михайлова 0
В середине лета у хозяек появляется возможность не только готовить для своей семьи блюда из зеленой (стручковой, спаржевой) фасоли, но и делать из нее заготовки на зиму. Как консервировать богатые витаминами, минералами и фолиевой кислотой стручки, вы узнаете из
Ксения Михайлова 1
В июле мы можем не только вдоволь полакомиться вишней, но и сделать из этой полезной ягоды заготовки на зиму. В холодную пору года вишневая консервация не только порадует нас своим насыщенным летним вкусом, но и принесет пользу для здоровья. Как ее приготовить, вы узнаете из статьи.
Ксения Михайлова 0
Лето — лучшая пора для того, чтобы делать запасы на зиму. Многие хозяйки в летние месяцы запасаются впрок укропом. Существует немало способов заготовить зелень, сохранив при этом ее красивый насыщенный цвет и пряный аромат. Как это сделать, вы узнаете из
Ксения Михайлова 1
Когда говорим о жидких блюдах, то сразу вспоминаем суп. Супов такое множество, что перечислять можно очень долго. В разных странах имеются свои особенности приготовления первых блюд. Но чтобы зимой не пришлось искать для любого супа необходимые ингредиенты, летом их можно заготовить
Олег Устинов 1
Всем известно, что треснувшая капуста долго храниться не будет. Кочан быстро испортится и его придется отправить в мусорное ведро. Чтобы не выбрасывать продукт, можно из треснувшего капустного кочана сделать заготовки на зиму.
Ксения Михайлова 1
Когда мы гуляли по Уралу, проводник показал нам каменную кладку. Очень-очень плотную, ровную. И кто-то заявил, что не хочет слышать...